投稿者: yamachi

弊社乳製品加工場milk port NAO より嬉しいお知らせです！

間もなくやってきます6/19(日)父の日に合わせて

アフィネ（チーズ）という商品を数量限定で販売する事と致しました！

　　　数量は…15個のみです！　　※ご注文はお早めに！

アフィネとは…？という方も多いと思いますのでここでご説明いたします。

工場長曰く

「チーズ、お酒、ハードパン好きには是非食べていただきたい一品！」との事。

◇アフィネとはフランス語で熟成という意味。

弊社で大人気の商品白仙（ダブルクリームチーズ）の熟成が進み、

中が柔らかくなったものがアフィネです。

ドライフルーツの入ったハードパンにのせて食べると絶品です。

またクリームソースやフォンデュなど溶かして使うとより深みが増します。

レパートリー豊富な白仙は、お酒好きにはたまらない一品です。

内容量：1ホール（約115～125ｇ）＊水分の抜け具合により変動がございます。

賞味期限：包装日より7日間

関東と中部地方で放送されております「バゲット」の番組の中で

SDGｓが本日のテーマとなりテレビ岩手様が製作してくださいました映画

「山懐に抱かれて」を取り上げて頂きました。

放送終了後より、有難いことにご注文が殺到しております。

ご注文順に、対応して参りますのでお手元に届くまでにお時間を要すかと思いますが、

予めご了承ください。

たくさんのご注文に感謝し、誠意をもって対応して参りますので、

今しばらくお待ちいただけますようよろしくお願いします。

　皆様お元気ですか。　　　　　

　この世界情勢の中、変わらぬ日々が送れることに今更ながら、感謝の気持ちが沸いて参ります。いきなりですが社長交代のお知らせになりました。それなりに常に成長することが個人的にも会社的にも求められるように存じます。

　お陰様で平成８年（1996年）の会社設立以来、26年間の長きにわたり、皆様の温かいご支援を頂きましたこと、本当に嬉しく有難く、心より感謝申し上げます。つくづく普通の会社ではないなーと思います。配達に行く度に、有難さを実感させて頂いて参りました。ただ売る買う関係ではなく、信頼が前提にある顧客関係は、会社としては理想形だろうと思います。私は放置された山林と向き合いながら、乳牛を通してシバを中心にした野草作りと、元気な牛作りを目指して参りました。まだまだ完成形とはなりませんが、目指すべき理想形が見えてきているように感じております。はじめは話せば直ぐに無理だと否定され、じっと我慢の子でありました。でも実は自分でも、未経験であり、都会生まれのボンクラで自信はありませんでした。しかし猶原先生の農家を思う研究を絶対に無駄にはできない、と言う思いに支えられて何とかここまで来たということです。当時覚悟を決めた、若干22歳だった若者は、今年71歳になろうとしています。何度も苦境に追いやられ、何度も苦し紛れに「やめちらくのう」だなんて迷いましたが、私がやめれば先生の研究が日の目を見ることはなくなってしまう。と思うと、何度も何度も思い留まりました。この素晴らしい研究をなくしてはならないと言う思いが、私の迷いを何度も払いのけたのでした。輸入穀物飼料依存型の日本畜産にはまだまだ遠い道のりですが、牛の健康と、産物の美味しさを考える時、何としても実現して、四季の野草に恵まれた環境条件を、畜産に生かすのだという思いは強くなる一方でした。道のりが厳しく険しいからこそ、命を懸ける甲斐があるので、簡単ならそれほどではないだろうと、負け惜しみを思っています。(笑)人生80年を現役と考えれば何とかなるだろうと思っていましたが、もう70歳になり、時間が足りないと思いました。そこで人生90年を現役に変更して、頑張りたいと思います。すると残りは20年になり、少し間に合うかもと、楽観できる自分がいます。でもいつ呼ばれるかは誰にもわかりませんから、取り合えず急ぎながら実現に向けて、頑張って行きたいと思っております。また私の配達は、ピンチヒッター的なものと、ボケ防止として月に一度くらいになると思いますが、引き続きお目に掛ることがあると思いますので、どうぞ宜しくお願い致します。

　新体制下の田野畑山地酪農牛乳㈱を、今後ともどうぞ宜しくお願い申し上げます。

　　　　　　　　　　　　令和4年4月吉日　吉塚公雄拝　

令和4年4月1日より代表取締役社長が交代いたしました。

前代表は今後会長という立場から田野畑山地酪農牛乳の更なる発展へ向けて歩み続けます。既に1か月が間もなく経過しようとしております。ホームページでのご報告が遅れました事、お詫び申し上げます。

新代表ですが、弊社乳製品加工場の工場長も務めております吉塚雄志となります。

　　　　　会長：吉塚　公雄

代表取締役社長：吉塚　雄志

　　　　取締役：くがねの牧代表　熊谷　宗矩

　　　　　　　　志ろがねの牧代表　吉塚　公太郎

新体制で頑張って参ります！

今後とも田野畑山地酪農牛乳株式会社をどうぞよろしくお願い申し上げます。

　　　　　　　　　　　　　　※後日、会長と代表取締役社長挨拶掲載いたします。

新型コロナウイルスの感染拡大に伴い、約2年にわたり中止しておりました“見学・研修・ツアーの受け入れ”ですが、今後は情況見ながら対応していきたいと考えております。

各地域におきましても感染状況は様々で、まだまだ終息には程遠い現状であります。お問い合わせ頂いた際に、お住まいの地域や周辺の状況を確認させて頂いた上で検討し、必要時にはPCR検査の施行ご依頼も視野に入れていますので、ご理解ご協力の程よろしくお願いいたします。

感染症対策を十分に行ったうえで、一人でも多くの方に「田野畑山地酪農」の魅力をご体感いただければ幸いです。スタッフ一同心よりお待ちいたしております。

お問い合わせは　こちら

2022年3月19日　　

※団体様のご予約は1ヶ月前までにお願いします。

※急なご来訪者につきましては、一定の距離を取らせていただく可能性がございます。

　また、見学者に関しましても対応できかねます。（現地購入者を除く）